自20世紀八十年代末開始，在我國包裝機械製造行業完成了髙速提高，基本形成類別較為齊備、種類基礎配套設施的產業鏈，並變成機械工程的十大產業之一，在其中食品包裝機械設備在包裝機械製造行業中占有至關重要的影響力，截止到二零零一年，中國食品包裝機械設備的年銷量已達172億人民幣。髙速發展的另外，在我國食品包裝機械製造業也存有著起步晚、商品單一、產業布局不科學等眾多難題。中國食品類和包裝機械行業協會何南至理事長明確提出：中國食品類和包裝機械製造行業要更改以往盲目跟風擴大和多方位進攻的發展構思，應全麵提高商品的科技含量。技術性發展才算是中國食品包裝機械設備發展的總體目標和方向。
食品產業是中國第一大工業生產類別，在所有包裝機械中，有近一半的類型和總數與食品產業包含飲品工業生產有關。
二十多年來，中國經濟發展的髙速發展，社會經濟和老百姓生活水平的穩步增長，對中國食品產業造成了極大的市場的需求，進而也帶旺了與之有關的食品包裝銷售市場及其食品包裝機械製造業。
中國食品包裝機械製造業發展於二十世紀八十年代前期，一些大中小型數控車床、農機車生產製造企業因為失去國家計劃經濟發展的支持而自發性轉型發展。一部分私營企業企業也從相對性科技含量較低但盈利室內空間很大的食品包裝機械製造業下手，中國食品包裝機械製造業可以說是由仿製進口產品剛開始，一步一步發展起來的。
曆經20很多年的發展，中國食品包裝機械製造業盡管還很嬌嫩，但發展速率十分快。現階段大多數一部分中低端機器設備自身能夠生產製造並考慮中國要求，機械設備產銷量也在持續提高，出入口機械設備的特性是中國的高端型號出入口到東南亞地區、烏克蘭、中東地區等國家和地區和低檔機器設備如收縮包裝機等出入口到歐美國家，這也是機械製造業社會分工日漸顯著產生的結果。
極大的市場的需求
現階段全世界包裝機械要求增長率在5.3%上下，預估到2006年達到290億美金。中國和印尼是全世界認可的發展更快的包裝銷售市場。
持續很多年，中國每一年進口很多的包裝機械設備，是美、日、德、意等國的關鍵食品包裝機械設備出口國，但伴隨著中國食品包裝機械製造業的發展，出口量在趨向降低，出口值持續提升。據調查，二零零一年中國進口包裝機械9.56億美金，比去年的10億美金降低了4.4%；出入口食品包裝機械設備1.10億美金，較上一年提高了29.41%,主要表現出強悍的升高趨勢。現階段在我國食品包裝機械設備的年銷售量在五十萬台套之上。
據中國食品類和包裝機械行業協會的匯報，2003年頭四個月，在我國包裝機械總營業額比同期相比提升了10.85%,進口包裝機械提升4%,大部分包裝機械生產製造企業對2020年上半年度的局勢比較開朗，估算銷售額與去年同比增加，將提升10%。預估2020年在我國包裝機械銷售市場增長速度將超出二零零一年的10%。,存有的關鍵難題中國食品包裝機械製造業的髙速發展，並不可以遮蓋存在的不足。
最先是在我國食品包裝機械設備製造企業夯實基礎的偏少，大部分企業在適度性徘徊。中國包裝機械在產品研發、特性、品質、可信性、價錢、服務項目等層麵與進口商品的市場競爭中處在缺點，抵禦不上進口商品的很多湧進。每一年的進口產品，大多數是中國不可以生產製造或達不上應用技術標準的科技含量高的或大中型的機器設備，如無菌檢測全自動包裝機，大中型髙速飲料灌裝機、自動貼標機、組成電子秤等。有的機器設備中國盡管也可以生產製造，但可信性不太好，生產製造出的食品質量安全、保存期等都比不上進口產品，如冰激淩全自動包裝機、糖塊、朱古力、餅幹包裝機等。中國包裝機械商品與資本主義國家對比，其差別具體表現在：控製係統和商品可信性層麵較弱，且技術性升級的速率很慢，總體水準比資本主義國家要落後二十年，如今在我國包裝機械商品中僅有5%上下可以做到資本主義國家90年代前期的水準，也有20%的商品僅能和海外八十年代的商品對比，其他60%上下僅能做到海外七十年代的水準。
何南至理事長詳細介紹說：“在我國包裝機械科技含量較低，欠缺自主創新。象-些比較簡單的自動封口機，二十年沒有什麽轉變。盡管要求很大，但很多的反複生產製造導致廉價市場競爭，盈利室內空間十分比較有限。”
次之是高新科技發展落後，自主創新能力不夠。現階段海外包裝機械商品的種類大概有6000多種多樣，成套設備總數多，而且持續有新技術應用、新品出現，一方麵向高精密、進口替代發展，另一方麵向智能方位發展。與資本主義國家對比，在我國包裝機械產品種類及配套設施總數少，隻能海外種類的一半左右。何理事長在表述導致這類狀況的緣故時表示：'‘與行業的從業人數和企業總數對比，在我國科研單位和大專學校的相對技術專業所占占比稍低。並且科研單位改成企業後，專業技術人員大多數在為存活拚搏，很多科研院所以市場銷售商品主導，沒有充分發揮自身的科學研究優點，在新技術上出現了斷塊。,即便有新的科研成果，因為沒有工作能力去宣傳推廣，也不可以立即轉換為生產主力。而生產製造企業迫不得已徹底依靠自己的技術性能量去開發商品。研究成果的產供銷錯位不但導致極大的奢侈浪費，也不利技術性發展。一些最前沿
工作中如低溫、高壓、膜分離技術、超臨界萃取、輻射、真空泵等技術性及武器裝備並不是隻靠某一個科研院所能夠進行的，急缺企業資金投入資產。以往倡導的產、學、研緊密結合的方式無法反映出去，比較有限的科學研究能量也無法充分運用功效。促使許多企業互相剽竊。這產品除開品牌優勢外，在國外市場上沒有競爭能力G"
“因為沒有產生係統化生產製造的布局，企業依然持續小而全的自身配套設施方式.生產製造封口設備的企業向上下遊灌裝機發展；生產製造灌裝機的企業向中下遊標貼係統軟件挨近。結果是反複生產製造，全部製造行業的科技含量並沒有提升L何理事長填補說。
此外，中國食品包裝機械製造業盡管知名商標在慢慢產生，但生產製造市場集中度還不夠「現階段中國有食品包裝機械設備製造企業6000好幾家，在其中2000好幾家不足平穩，每一年有近15%的企業轉產或破產倒閉，但又大約15%的企業添加到這一製造行業中。現階段年產值及銷售總額超辿億人民幣的企業僅有十幾家，最好是的企業年產值及銷售總額剛過10億人民幣，發售企業僅有一家；年銷量超出三千萬元的企業也僅有50家，這50家企業的總銷售總額僅有80億元，隻能20.66%的市場集中度。
何理事長強調：“包裝機械生產製造企業並並不是要求大，隻是應求精良。英國、西班牙、日本國的食品包裝機械設備生產製造企業絕大多數經營規模並不大，但技術專業
化水平很高°”
將來的發展總體目標
提到將來的發展方向，何理事長明確提出：“靠簡易的反複，靠擴張生產製造總數、靠向上下遊、中下遊拓寬的方式 是難以實現的。中國食品包裝機械製造業務必走係統化生產製造的路麵。勤奮把商品做精、做細，提升科技含量，靠技術性發展來提高製造行業的發展。應當激勵工程設計公司的出現，由專
業工作人員去為企業做機器設備的購買和集成化，更改如今機器設備經銷商自身配套設施的方式。食品包裝機械設備製造企業要勤奮發展高中檔機器設備。”
現階段世界各地對包裝機械的發展十分重視，集機、電,氣、光、生、磁為一體的高新科技商品層出不窮。生產製造效率高化，資源高運用化、商品環保節能化、高新科技產品化，研究成果產品化已變成世界各地包裝機械發展的發展趨勢。
調節產業布局和產品品種
在“十五”整體規劃中，在我國食品包裝機械製造業將重中之重搞好產業布局和產品品種的調節。

在產業結構上，目標是到2005 年使生產集中度水平達到25%, 2010 年達到40%,少數種類達到60%；到 2005年形成20個產值超2億元的企業 或企業集團，形成不少於5 0個產值 超億元的企業；積極發展和扶持一批 擁有名牌產品的重點骨幹企業，促進 其在新技術應用，產品開發、產品 質量方麵的發展，形成行業排頭兵， 參與國際市場競爭；重點研究所要以 科研和新產品開發研究為主，要積極 促進科研成果的有償轉 讓；促進專 業化生產， 形成一批總 成廠和專業 生產組件 廠，形成多 種部件的專 業化，係列 化的生產， 改變大而 全、小而全 的局麵，提 高產品質量 和對市場的 適應能力； 加快現代企 業製度的建 立和完善， 促 進

I S09000 係 列標準的推 廣應用，

在戸品 結構調整方 麵，要改變 目前產品結構中以低技術含量為主的 狀況，淘汰一批低效、高耗的產 品，使高效、低耗產品占總數的60% 以上。

在技術結構調整方麵，要促進 企業形成自己的開發能力，、產品品種 要由目前的3000種發展到2005年的 3800多種，2010年要超過4500種, 一其中高技術產品品種達到750-1300 種，占 20% 〜30%；至 2005 年,50% - 60%的產品與發達國家同類產品水平的 差距縮小到1 0年以內；要扶持國家 級檢測中心建設，完善測試手段， 建立共性技術研究中心，提高科研水 平，每年至少突破五六個重大關鍵技 術。

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