隨著消費要求的日漸增高，消費者對果蔬產品的安全、保鮮、外形包裝等的要求越來越高，近年來對果蔬的包裝日漸重視起來。本課題對果蔬自動包裝機進行設計及開發，不僅符合杭州百鄉緣農產品開發有限公司對農產品機械開發的要求，同時也是現今農產品包裝機械的重點研究對象。

    本課題設計開發的果蔬自動包裝機，機器完成果蔬送料、包裝薄膜袋狀成型、包裝袋袋口封合及包裝成品輸出整個包裝過程，包裝機自動化程度高，各類包裝參數都可通過人機交互界麵進行設定，由總控製係統(PLC)配合伺服係統進行控製給予信號反饋使機構自動完成相應的包裝動作。

    果蔬自動包裝機的設計過程是:C1)根據包裝要求、包裝過程確定技術參數和包裝機構，分析確定包裝的工藝流程。根據對包裝機外形美觀、機構布局緊湊不鬆散、操作簡易不複雜等要求，對機器整體進行合理布局。C2)根據工序要求以及機器運動與傳遞的關係設計機器的傳動係統，確定傳動比。(3針對機構的作用，對相應執行機構進行選擇或設計。其中，重點對果蔬自動包裝機的製袋成型器和端封機構進行創新設計。(4)根據果蔬包裝的非規則性，設計了果蔬自動包裝機的控製係統。該係統以可編程邏輯控製器(PLC)為控製核心，通過變頻器控製電機轉速，實現各機構的速度匹配，完成包裝的整個過程。PLC的應用，大大減少了包裝機控製係統設計、安裝、調試的工作量，並利用傳感器實時調節，使包裝機達到高自動化、機構高度同步、包裝定位精準、包裝效率高、包裝質量好等要求。

    本課題研發的果蔬自動包裝機，自動化程度高，精度高、效率高、包裝效果好，不僅能適應不同尺寸規格的果蔬包裝，同時也能對其他領域如食品、醫藥、日用品等的產品進行包裝，而且能滿足現今消費者對果蔬產品的安全、保鮮、外形包裝等日漸增長的需求。機器的研發不僅擁有廣闊的市場、滿足消費者的需求，同時對包裝機械在果蔬領域進一步的發展有積極促進作用。

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