國外發展現狀

1. 發展概況

早在40年代，真空包裝技術便 問世。50年代塑料薄膜成功地用於商品包裝，為真空包裝機的發展提 供了有利條件。自選市場的興起， 對商品的貨架壽命提出了更高的要 求，使真空包裝技術得到進一步發 展。

真空包裝機的批量生產始於50 年代。最早是結構比較簡單，生產 率不高的台式和單室真空包裝機， 隨後出現了雙室輪番工作和輸送帶 式真空包裝機。

進入60年代中期，國外出現了 高效的熱成型一充填一封口式包裝 機。該機可順序完成淺盤熱成型、 充填、加蓋、切斷等工序，有些機 型也能完成抽真空功能。生產能力 每小時約為300 ~ 3000件（視包裝 物品大小而異），一般用於小包裝。 目前這種包裝方法在國際上已經廣 為流行，其結構日臻完善，並已發 展為具有充氣、印刷、打印、故障 顯示、提升包裝物、自動充填等功 能的先進機型。聯邦德國、美國和 日本是這類包裝機的主要生產國。

美國某公司、日本東洋 自動機株式會社、古川製作所等生 產的旋轉真空室式包裝機，有多個 真空室，圍繞一個中心回轉，輪番 工作，生產率為20 ~ 60袋/分，一 般適合中等規格的包裝；台式的適 合包裝液體，大規格的適合包裝整 塊鮮肉。有的設有按鈕監視裝置， 不停機就可排除不合格的包裝袋， 是一種高度自動化的先進機型。

立領式製袋充填包裝是一種傳 統的包裝方式，這種包裝方法也可 與真空包裝機結合。西德某公司的立領式製袋充填包裝機，在 製袋後進行充填，再通過輸送機進 入真空室抽真空和封口，每分鍾可 包45 ~ 50袋。

瑞士某公司的BR係列自動 真空包裝機，在一個連續回轉的轉 台上，設有15個立式真空室。轉台 接受已充填好、並已局部封口的包 裝件，在鍾罩形的真空室完成抽真 空（必要時還可充惰性氣體）和封 口。這種包裝機能自動排除封口不 好的包裝袋。包裝件為磚形，分內 外兩層：內袋用熱封性好的紙塑複 合材料製成，外層紙盒用卷筒紙板 製成。包裝件大小尺寸可調，生產 率可達70件/分。該公司的PFNVg 列，生產率可達110件/分。真空 包裝機也可與計量、充填、輸送等 設備連成自動生產線。

聯邦德國某公司生產的 心軸輪多工位製袋真空包裝機，製 袋、稱重、充填、抽真空、封口在 一機上完成，是典型的多功能真空 包裝機。

法國Cryovac用了 10年時間， 研製出了鮮魚真空包裝流水線。主 機VS44屬熱成型真空包裝機。淺 盤熱成型後，放上除去內髒並洗淨 的鮮魚，進入真空室抽真空封口。

真空包裝技術用於紡織物包裝 較晚。1972年瑞典樹宏國際有限公 司與瑞典紡織研究院合作研究紡織 物真空包裝係統，於1976年研製成 功，1978年在香港建立了國際上第 一家紡織物真空包裝廠。此後，相 繼在世界上10多個國家安裝了近30 套，我國上海也引進了一套。這種 包裝方法在國際上已廣為流行。

日本靜岡機械製作所生產的真 空充氣包裝裝置獨具一格。它沒有 真空室，而是使包裝袋起真空室的 作用。其原理是將機器的抽充氣嘴 插入包裝袋的抽氣孔，氣嘴通過轉 換閥連結抽氣泵與貯氣瓶。第一次 抽真空時約抽掉袋內空氣的1 / 2以 上，然後充氣。如此反複3~4次，氧 氣殘留是可達理想程度（約0.8% ）。 由於省去了真空室,真空泵規格可 以減小，整機結構也隨之簡化。包 裝袋大小不受機器限製，耗氣量節 約 1 / 3~ 1 /2 o

任何一類機器總的趨勢是不斷 向高層次發展。但使用要求是多層 次的；各種檔次的產品都有其使用 領域和發展前景。最近幾年聯邦德 國出現一種家用真空包裝機，結構 極為緊湊，體積與文具盒相似。可 包裝食品、換季衣服、香煙、錄音 帶等。每年銷售100多萬台。它售 價便宜省電，對電冰箱市場有一定 影響。

2.日本的經驗值得借鑒

日本的包裝工業起步於50年代 初。從50年代後期至1973年，平均 年增長率高達20 %以上。1973年石 油危機後增長速度減慢，年增長率 為8 % ~ 10 %。1986年總產值達到 3300億日元，成為僅次於美國的世界第二大包裝機械生產國。根據 1977 ~ 1984年的統計數字，日本真 空包裝機的產值在包裝機械中所占 的比例在3.02-3.65%之間波動， 真空包裝機的發展基本上與包裝機 械同步。

近年來，由於日元升值，真空 包裝機在中國和東南亞地區的出口 急劇減少，幾乎受到了致命的打擊。 但由於旋轉真空室式包裝機發展迅 速，大量向歐美出口，使真空包裝 機的出口總量反而創記錄地增強了 10倍。

日本的真空包裝機廠以中小企 業為主。這些中小企業都是多品種 小批量生產，有較大的靈活性。由 於資本不雄厚，經濟上比較脆弱。 而競爭又很激烈，從而使其特別重 視技術水平的提高和產品質量。由 於技術力量薄弱，從事基礎研究有 困難，因此常釆用與別的企業或科 研機構共同研究的方針。

國產化的主要關鍵

我國真空包裝機雖已初步實現 國產化，但要提高水平，尚需研究 許多技術關鍵和元件。

1. 真空泵。我國開始生產真空 包裝機時，無適合的真空泵可選， 隻好選用雙級旋片泵。真空包裝機 的真空室不同於一般真空設備，開 閉特別頻繁，每次關閉後產生高速 氣流，造成泵出口處噴油。而國產 雙級旋片泵普遍未解決噴油問題。 上海第二真空泵廠引進聯邦德國技 術，研製了 R 5係列單級旋片泵， 適用於真空包裝機。但該係列還需 補充大小兩頭的規格：輸送帶式真 空包裝機需要100米3/小時的，小 型台式真空包裝機需要2米3 /小時 的。此外還希望有各種規格的耐磨 四氟石墨旋片的無油真空泵。國內 現已有少數規格，但未形成完整係 列。如真空泵能進一步小型化，將 對整機的小型化提供有利條件。

2. 電磁真空閥。我國開始生產 真空包裝機時，國內電磁閥品種較 少，隻好選用高真空電磁閥。但這 種閥密封講究，結構複雜，體積大, 價格高。真空包裝機屬於低真空設 備，使用這種閥不合理。天津津海 電磁廠研製了用於真空包裝機和其 他低真空設備的電磁閥，已獲專利。

3. 真空度。真空室蓋和底座是 影響真空度的重要部件。通常使用 鑄鋁件來生產，但易產生氣孔造成 泄漏。南通包裝機械廠采用金屬浸 透工藝，解決了此問題。

有肘真空室內真空度合格，但 袋內真空度並不高，這也是不容忽 視的。而包裝效果直接取決於袋內 真空度。日本有專利解決之，我國 剛開始研究。

4. 熱封係統。目前的問題是聚 四氟乙烯漆布壓敏膠帶尚未過關， 某些廠家仍需進口；電熱帶厚薄不 均，易造成溫度不均，其使用壽命 也有待提高。上海申康機電科技公 司研究表麵鍍層提高其壽命，取得 顯著效果，現已投產。

較複雜的真空包裝機熱封係統 有內水冷卻裝置。有此裝置時，熱 封條是一個中空零件。常規工藝加 工困難，容易漏水。用異型鋁合金 型材較合理，但因各生產廠型材規 格不統一，型材生產廠不樂意供貨。

5. 充氣技術。國外對充氣技術 的研究很重視，一般是用氮氣、二 氧化碳和氧氣的混合氣體，其配方 因包裝物品而異，配比方麵有不少 研究成果，有的成為專利。在解決 鮮肉、水果、蔬菜的保鮮方麵卓有 成效。我國尚未研究其配方和所需 氣體淨化及混合設備。

2. 對真空包裝機的包裝原理， 典型機構基礎元件和關鍵技術缺乏 係統深入的研究。
3. 真空包裝機科研機構的設 置和科研工作的組織還缺乏統一的 規劃。
4. 人員素質差，兼業人員多， 隊伍不穩定。絕大多數科研人員是 由其他機械專業改行的，未受過係 統的包裝工程教育；不少有一定實 踐經驗的科研人員，又存在知識老 化的問題。急待補充受過係統包裝 工程教育的青年科研人員和組織現 有人員培訓。
5. 缺少必要的經費。加強對科 研工作的扶持，急需解決經費問題。 現多數科研單位經費緊缺，隻能開 展一些投資少、見效快的短平快的 小項目。對技術複雜、難度大、有 風險的科研項目，無經費支持就很 難起步。
6. 無試驗基地，而且測試手段 不全。

真空包裝機的發展趨勢

1. 高生產率。旋轉真空室式包 裝機是自動化程度高的機型，生產 率一般在20 ~ 60袋/分。熱成型一 充填一封口機可以多列平行作業， 生產率成倍提高，可以達到5~500 件/分。這是目前生產率最高的機 型。提高生產率有兩個途徑：一是 提高現有機型的速度，但有時技術 上不--定可行，經濟上也不一定合 算。二是改變工作原理和工藝，探 索新的設計方案。熱成型一充填一 封口機當時就是以一種嶄新的方案 出現的新機型。
2. 高自動化。在工業發達國 家，由於勞動力成本提高，對節省 人力的要求愈來愈強烈，加速了向 高自動化設備投資。最近幾年成本 高得驚人的真空包裝機械也在迅速 推廣應用。如日本的高速旋轉真空 室式包裝機不僅在國內大範圍普 及，向歐美市場的出口也猛增。
3. 發展多功能單機。增加真空 包裝機的功能，實現結構組合化， 可以通過更換各種裝置，組合成適 合不同包裝材料、包裝物品、包裝 要求的真空包裝機，以滿足不同用 戶的要求。
4. 組成聯動機組和自動生產 線。當需要的功能愈來愈多時，如 仍集中在一個單機上會使結構非常 複雜。這時就需要把功能不同、效 率相適應的幾種機器組合起來。如 法國的鮮魚真空包裝流水線，瑞典 的紡織品真空包裝係統等等。
5. 采用新技術。如應用故障顯 示裝置、廢品剔除裝置、粗粒物料 高精度組合計量自動秤等。組合秤 是近幾年引起轟動的計量技術的新 突破。在封口方麵，應用了熱管技 術（可節能25 %）和冷封技術。有 人認為，今後幾年內冷封口將取代 熱封口。
6. 充氣包裝用於新鮮食品。用 真空充氣包裝的方法延長新鮮食品 的貨架壽命，是近10年來世界包裝 領域的重大突破，現已引起各國重 視。有關資料預計：到1990年，美 國用於真空充氣包裝的材料消耗可 能達到3億美元。1984年的世界包 裝會議上，有關專家認為，今後10 年充氣包裝技術將有很大發展。這 一技術除研究充氣成分、混合比例 及包裝材料外，也需要與真空充氣 包裝的研製相配合。

幾點建議

1.加強引進技術消化吸收和 組織管理工作。引進消化吸收工作 牽涉麵廣，組織工作複雜，特別是 難度大的成套設備的消化吸收，需 要係統工程的觀點，加強領導和統 籌規劃。除對引進項目進行可行性 分析外，也要同時分析論證消化吸 收的可行性？審批項目時，要同時 審批消化吸收工作的措施，明確指 定消化單位o有時需組織聯合攻關O 各級領導部門應密切配合，加強協 作。建議由各級計經委牽頭，機械 主管部門著重抓好計劃、檢査、落 實和指導協調。

應明確規定，“凡使用外匯進口 的技術和設備，其所有權屬於國家。 地區、部門和単位不得實行技術封 鎖。”引進單位應盡量為消化單位提 供方便。

我國從1966年開始引進真空包 裝機，至今國際上的一般機型都有 引進。今後應結合用戶及消化吸收 的需要，有計劃地引進，可按以下 3種情況分別對待：

——已弄清原理並掌握設計方 法，並已生產多年的類型，不必再 引進。

——國內開始研製，但品種不 多的機型，可再引進一些國內未見 的有代表性的先進產品，以促進產 品係列化。如旋轉真空室式包裝機 和熱成型一充填一封口機、多功能 的製袋、稱重、充填旋轉真空室式 包裝機、半無菌包裝的熱成型包裝 機等。

——對未引進過的類型，可以 優先引進。如立領式真空包裝機， 多功位的呼吸式真空包裝機，單工 位自動充填（真空）包裝機及一些 小巧玲瓏、有特色的輕便機型。

2. 政府有關部門應繼續加強 替代進口的工作。可以認為我國已 掌握了台式、單室、雙室、輸送帶 式和其他一般真空包裝機的設計和 生產技術。如上海人民儀表廠的 20B500X型箱式真空包裝機，就 是自行設計的，並無國外樣機參照。 該機在上海冶煉廠用於包裝氧化亞 銅粉末，效果良好。

1987年9月原機械委公布的替 代進口產品包括“真空包裝機，工 作周期大於或等於30秒，真空度小 於1333. 2帕,最大封口長度可達800 毫米。”但我們認為，封口長度達 1000毫米的真空包裝機也完全可 替代引進。希望有關部門能根據生產發展，及時擴大替代引進的範圍。