問：使用配料秤的原則和影響因素？

答：配料秤：正確性、不變性、穩定性和靈敏度。

穩定性：配料秤的平衡狀態被破壞後，需要多長時間才能迅速恢複平衡或恢複平衡。

靈敏度：平衡指示器在配料秤上的線位移或角位移與測量值變化引起位移的比值。

使用原則：

配料秤的設計和選擇一般應滿足以下條件：

①穩定性好，稱量快、準確；

②結構簡單，使用可靠，維護方便，前提是保證配料精度；

③適應性好，不僅能適應多品種、多比例的變化，還能適應環境和工藝的變化；

④便於實現生產過程的實時監控和生產管理的自動化。