真空包裝機行業是的係統、跨門的大行業。近二十年來，我國真空包裝機經曆了從無到看、從小到大的取得了很大的成績，位與先堆工業發達國家相比，仍有不小誌A.木丈以國外幾種具型的先進機裏為例，介紹了真空包裝機的發展趨勢，並費點對我國真空包聚機行業如何取得史大、史快的發展提出了8條對策與建議。

真空包裝技術起源於40年代.自50年代聚酩、聚乙婦等規料膜成功地應用於商品包裝以來，真空包裝機便日益得到迅速的發展.70年代自選市場的興起，對髙品的貸架壽命妥求更高，也進一步促進了真空包裝機的發展.目前，世界上一些工業發達國家除生產台式、單室、雙室式真空包裝機之外，還研製了各種高效自動、功能齊全的機型.本文以國外的幾種典型先進機型為例，對真空包裝機的發展趨勢作一個概略的介紹，並重點對我國真空包裝機行業如何求得更快的發展和進步提出對策和建議。
需妥說明的是，文中的真空包裝機還包括充氣包裝機，但不涉及金農及玻璃作為包裝容器的包裝機.
1幾種典型機型
1.1真空童式包整凱因有多個在轉盤上的真空室而得名。如日本東洋自動機株式會社的TVP-A係列旋轉真空室式包裝機,有充填和抽真空兩個轉台。充填轉台有6個工位，可完成供袋、打印、張袋、投料、注液、預封口，然後將包裝件轉至抽真空轉台。該轉台有12個真空室,可完成抽真空和封口，直至成品輸出，出產率可達40袋/分，用於包裝軟II頭。最近他們又硏製出TVP-B係列，増加了袋不張不進料及料不進不封口的功能，這樣可避免由於誤動作所造成的浪費。
瑞士SIG工業有限公司的BR係列自動真空包裝機也屬於旋轉式。其特點是，包裝分內外兩層,還具有二次抽真空和充氣功能，生產率可達70包/分,主要用於流動性好的固體食品.此外，美國CRYVACDIN-ISIONW.RGRACE&jCO,日本的古川製作所，橫濱自動機株式會社和新醍醐帙工所等也生產這類機型。1.2熱成型真空包裝機這是一類利用卷料完成包裝容器的熱成型、充填、抽真空、充氣、封口的機器.包裝容器為一淺盤，外形美觀。因自製包裝容器,實現多列平行作業，故生產率特別高.根據包裝件的大小，每小時可生產300~30000件.如U國的KRAMER+GREBE機械製造公司，日本三菱重工業株式會社，大森機械工業株式會社，美國HOOPER/NC公司都生產這類產品。
1.3紡織品真空包裝係號1978年瑞典樹宏國際有限公司與瑞典紡織研究所研製了第一套紡織品真空包裝係統，很有特色。它是將紡織品在溫度2CTC、相對濕
度65%時進行真空包裝。去除包裝後，在溫度20〜45°C,相對濕度55〜60%時吊掛24小時,皺折便基本消除，繼續吊掛，皺折全部消除,無需重新燙平。經真空包裝後的紡織品能減少包裝體積。如西服可壓縮50%,毛巾30〜50%,滑雪衫40〜60%,毛毯40〜60%,羊毛衫30〜45%,便於運輸，貯存，還可以防潮、防黴、防蟲蛀。
紡織品真空包裝係統由溫度、濕度處理設備，兩台內袋真空包裝機，一台外袋真空包裝機和打包機組成。該真空包裝機有兩個特點：一是真空室大'二是有平整加壓機構，可有效地防止在壓縮減小體積時紡織品產生皺折和畸型，保證包裝質量。
2發展趨勢
從以上介紹的幾種典型真空包裝機，不難看到當今世界真空包裝機的技術發展的趨勢。
2.1高生產率真空包裝機的生產率巳從每分鍾數件發展到數十件,熱成型真空包裝機在包小件物品時可高達500件/分。提高包裝速度有兩個途徑,即提高工作速度和改變工作原理、探索新的的設計方案。前者受到諸多條件的限製後者則具有更大的發展前景。例如熱成型真空色裝機由於采用自製包裝容器、實現多列平行作業的新方法，才使生產率大大提高。高效的另一方麵是要減少停機時間，這就要求增加機器的可靠性,還要增加一些諸如故障顯示、快速維修、不停機剔除廢品，自動更換包裝材料等功能，以縮短停機時間。
2.2自動化自動化與高生產率緊密相連，靠人工操作無法達到很高的生產率。在工業發達國家，由於勞動力成本高，更加速了真空包裝機向自動化的方向發展。如日本的旋轉真空室式包裝機，實現高度自動化，可大大減輕勞動強度，盡管價格昂貴，但仍迅速推廣應用，近來，向歐美的出口量猛增。
2.3單機多功能這是一個明顯的發展趨勢,因它可方便地擴大使用範圍。通常它是采用摸塊化設計，通過功能模塊的變換和組合成為適用於不同包裝材料、包裝物品和包裝要求的多功能單機，如德國BOSCH公司的HESSER廠生產的心軸輪多工位製袋真空包裝機就是一種典型的多功能單機，可將製袋、稱重、充填、抽真空、封口等工序在一台單機上完成。
2.4組成生產線當需要的功能愈來愈多時.將所有的功能集中在一個單機上會使結構非常複雜,操作維修不便，這時可把功能不同、效率相匹配的單機組成生產線。如法國CRACECRYOVA和1STM公司的鮮魚真空包裝生產線,意大利LEYDOLD-HERAEUS公司的顆粒物料立體枕形真空包裝生產線，瑞典樹宏有限公司與瑞典紡織研究所的紡織品真空包裝係統等.2.5采用新技術在控製技術上著重於應用計算機和電子技術;在封口方麵應用熱管封口和冷封口技術，在包裝材料上使用各種高阻隔性、高耐熱性、可選擇法透性等功能性複合包裝材料，還可將先進的裝置直接安裝在真空包裝機上，如裝上計算機控製的粗粒物料高精度組合秤，進一步提高喂料精度。
此外，國外也十分重視小型、家用化產品的研製與生產。用戶的要求是多層次的，各種擋次的產品都有其發展前景，小型及家用化也是一種發展趨勢。如80年代初聯邦德國研製了一種家用微型真空包裝機，尺寸僅相當於一個大文具盒，價廉物美，年銷售量達100多萬台。1985年日本J［普公司也開始批量生產，當年就銷售了十幾萬台。
用充氣包裝的方法延長新鮮食品的保存期是近十多年來世界包裝領域的重大突破。目前對包裝物品所需充氣成份的研究巳有不少成果，並巳廣泛用於工業生產。有關專家認為：充氣包裝有廣闊的發展前景，將會取得更大的進展。
3發展對策與建議
我國1966年開始引進真空包裝機，1975年上海電動工具研究所與上海閥門二廠合作研製了我國第一台真空包裝機，解決了當時榨菜出口的包裝問題"982年上海人民儀表廠開始小批量生產，1984年巳有近十家製造廠生產，其中巳有上海人民儀表廠、廣東真空設備廠、上海鴻良真空包裝機廠等廠的產品打入國際市場。目前我國台式、單室、雙室、插管式、輸送帶式等一般機型的設計及生產技術已過關，產量也能滿足國內市場的需求。近幾年來還發展了一些先進機型，代表性的有：上海機床廠的旋轉真空室式包裝機，安微屯滇塑料機械廠和沈陽黎明發動機製造公司的熱成型真空包裝機;成都市食品保鮮技術研究中心的電腦控製充混合氣體的充氣包裝機等等。
盡管我國真空包裝行業近二十年來取得了校大的發展，但與國外先進工業發達國家相比，仍有不小的差距。認真總結經驗，找出差距，研究和探討今後的發展戰略，是真空包裝行業的一項重要而緊迫的任務。下麵我們對此提出一些對策和建議，以供有關人士參考。
3.1搞好引進K8凯发大酒店天生赢家率損國外先進技術
在引進國外先進機型的基礎上進行消化吸收，著重於對先進技術的K8凯发大酒店天生赢家和掌握，而不是簡單地仿製，通過消化吸收開發岀具有我國特色的產品是一條起點高，收效大，發展快的好途徑。對巳有引進的產品，需著重於消化吸收和開發，不能盲目地重複引進I對於還未
引進的先進機型!則可考慮繼續搞一些引進。應優先引進的品種有，多薪能的旋轉真空室式包裝機;多功能的熱成型真空包裝機,半無菌包裝的熱成型真空包裝機;立領式真空包裝機,插管連續封口式真空包裝機，多工位呼吸式包裝機等。
消化吸收中的最大問題是引進單位的技術封鎖。不少引進單位在設備到位後實行嚴格的封鎖及保密，不讓科研、設計及生產廠家K8凯发大酒店天生赢家和消化吸收。有關政府主管部門應協調各單位做好這項工作,製定一些必要的原則和措施，以確保國產化工作穩妥、順利地進行。
3.2對產品開發的建議
3.2.1繼續發展普通型產品根據我院承擔機電部《真空包裝機專項調査》時對國內已引進的46台設備的抽樣調査，知在食品行業使用的占77%。食品行業中中小型企業較多，目前我國巳能生產的各類台式、單室、雙室、插管式、輸送帶式真空包裝機,售價一般都在2萬元以下，很適合食品行業中的中小企業.對這些產品仍應大力發展，技術水平還要不斷提高，品種規格可進一步多樣化。
3.2.2重視高新技術產品的開發隨著生產的發展，對生產率和自動化程度高的產品需求比例逐步上升。以前這類產品大都依賴於進口，如不能及時國產化，繼續依靠進口是很不經濟的。為此應加強對有市場前景的高檔真空包裝機的研製工作，即使一時打不開銷路，也可作技術上的儲備，一旦有了市場，馬上可生產供貸，取得效益。如1982年安微屯溪柴油機廠與合肥通用機械研究所合作研製的熱成型真空包裝機,是國際上流行的先進機型，技術較複雜，生產成本也較高（當時售價即為6.5萬元）因市場不景氣，市場銷路並不太好。但自1990年以來，銷路迅速打開，占領了市場，若沒有先前的技術投入和儲備，就不會有今天的產出和好的效益.
3.2.3建議發展的先進機型要發展的產品很多，必須根據國民經濟的發展及市場的需求，分輕重緩急，合理安排，有選擇地、有重點地進行開發，這裏可舉出一些值得開發的機型.
a旋轉真空室式真空包裝機上海機床廠已研製出一個品種，用於包裝軟雄頭.還需研製適用於各種包裝尺寸和包裝對象的型式，逐步形成係列。例如包裝顆粒物料、粗粒物料、液體等，小至一次吃完的一份菜，大至一大塊鮮肉.
b熱成型真空包裝機現安徽屯溪塑料機械廠和沈陽禁明發動機製造公司兩家可生產，但隻有基本功能,需研製各種附屬裝置。還可與無菌包裝材料結合起來，研製半無菌包裝的熱成型真空包裝機。
c有特色的真空包裝機根據國內市場的需求,研製具有中國特色的機型是一項十分重要的工作。如上海人民儀表廠生產的ZQ3500X型箱式真空包裝機,就是專為大件包裝而設計的，並沒有參考什麽樣機，也不是模仿國外某一產品，完全是地道的國產貨，適合中國國情。為適應我國糧食價格開放，市場放開,還可適時地發展0.5〜5kg的小袋糧食真空包裝機。
此外，還有一些高生產率的自動包裝機，如立領式真空包裝機,插管連續封口式真空包裝機，多工位呼吸式包裝機,多功能的製袋、稱重、充填真空包裝機等，這都是當今世界上有代表性的先進產品。雖國內目前不會大量需要，但仍可先行研製，作為技術儲備.研製中應注意形成自己的特色，不必一律追求髙自動化.如充填裝置可人工投料，固體人工、液體自動投料或全部自動充填等幾種型式並存。
3.3加強三化工作實行專業化生產
我國真空包裝機的三化工作還很薄弱，遠未達到係列化、標準化、通用化的要求。連技術參數中的主參數一一熱封條長度，至今都依然混亂。如在350-1000的長度範圍內規格就多達U種.有的廠使用350、410.510,650等尺寸，這都不是優先數。應及時編製係列型譜，以便對原有產品進行整頓，海汰落後產品，發展先進產品，並根據市場需要逐步補充和完善。
1989年9月，我國頒布了第一個真空包裝機的國家標準《真空、真空充氣包裝機通用技術條件》，它將對我國真空包裝機行業的發展起指導和促進作用。
零部件通用化的工作還未開展起來。實際上真空包裝機可以通用化的零件較多，應逐步向專業化生產的方向發展，如：
3.3.1熱封條熱封條長度按350-1000中的優先數列共有九個規格，隻分為固定式、移動式、有或無水冷裝置等幾種結構型式.國外有專門生產熱封裝置的工廠，我國卻沒有。其實熱封條不僅真空包裝機上需要，其他凡有塑料封口的包裝機都可用之，需要量相當大，完全應該組織專業化生產。
3.3.2熱封變壓器熱封變壓器在我國沒有標準，各廠都是與變壓器廠專門訂貨.隨著熱封裝置的係列化，變壓器也可隨之實現係列化，並可與熱封裝置配套銷售.
3.3.3真空係統每一種結構型式的真空包裝機的真空係統圖可以是一樣的，隻需按機器的規格改變通徑，用一個集成塊式真空係統代善多個獨立的電磁閥，省去許多結構，還可増加可靠性，降低成本。對此天津津海電磁閥廠已有初步方案，有待於逐步付諸實施。
3.3.4熱封加壓裝置真空係統中的熱封加壓裝置，國內用氣室和氣囊兩種，不如國外使用薄膜氣缸先進。但國內買不到這種薄膜氣缸，若使用這種結構，隻能作為專用件生產。應該將這種薄膜氣缸通用及標準化，並組織專業化生產。
其他各種密封件、塑料件、異型鏈等也都可以提高通用化係數，減少規格，實現通用及標準化，組織專業化協作。
3.4大力發展充混合*1包裝
如果說，充單一氣體的包裝是真空包裝技術的一個“飛躍”的話，那麽充混合氣體的包裝就是整個包裝工業的一次“革命”了。充混合氣體可解決一些真空包裝不能適用的物品的包裝問題。如新鮮魚肉、水產品、有生物活性的水果、蔬菜、花卉等。充混合氣體包裝在延長商品的保存期上，也優於真空包裝機。
1986年四川工學院包裝工程教研室成立了“成都市食品保鮮技術研究中心"，內設換氣包裝實驗室，其環境測試可做世界上任何地方和季節“短期看長期”的保質期試驗，共研究了11大類，700多種包裝物品的氣體配方,取得了豐碩的成果。例如，使用充氣包裝夏天可使奶油蛋糕保鮮一個月，醃菜不加熱、不殺菌保存三個月，鮮肉包裝後再冷藏，口感與鮮肉幾無差別。該中心研製的充混合氣體的包裝機是在無參考樣機的情況下自行研製的，在國內處於領先地位。
但從總體上看，我國從事混合氣體充氣包裝研究的單位較少，成果也不多•為盡快掌握、推廣和應用這項新技術，要求有更多的單位來進行工藝、材料、設備等多方麵的研究.在國外,許多包裝機的生產廠直接從事研究•甚至還有專門生產各種用於不同包裝對象的混合氣體的廠家,為用戶提供了方便。我國卻是空白。這一經驗亦是值得K8凯发大酒店天生赢家和借鑒的。
3.5加強包裝材料的研究
十多年來，我國在包裝材料的研究上取得了不小成績,但主要體現在一般性的真空包裝上，對於充混合氣體的包裝來說，包裝材料的研究則顯得很薄弱。目前,國內尚不能提供具有可選擇滲透性的功能包裝材料,致使新鮮水果、蔬菜、新鮮魚肉等食品的充混合氣體包裝至今難以走出實驗室。廣東省的高檔水果生產單位對這種新型包裝技術十分感興趣,急待我國能盡早拿岀與之配套的包裝材料。
其他還有諸如耐高溫的蒸煮材料,無菌包裝材料等國內都沒有過關的產品，這些材料是與真空包裝機的發展密切相關的，也應在大力研究和開發之列。
3.6提高產品可靠性
我國現有的真空包裝機的結構與功能與國外相比並無明顯差距，主要茬距在工作的可靠性上•囪此應當重視可靠性研究，提高工作可靠性，這不僅是國內市場競爭的要求，也是參與國際交流的必要條件.隨著真空包裝機包裝速度和自動化程度的提高，可靠性問題將會更加突出。用戶在選擇產品的時候，很大程度上也都是著重於設備的可靠性。例如我國輸送帶式真空包裝機的生產廠有6~7家，其中最為暢銷的、市場覆蓋麵最大的是天津航空機電公司，因為該公司生產的真空包裝機可靠性好，用起來放心。目前該公司的產品巳成為市場上的搶手貨。
開展可靠性工作，應發揮主管部門和企業兩個積極性。有條件的骨幹企業，不要被動地等待主管部門下達產品可靠性限期考核指標，而應及早地對有代表性的真空包裝機進行可靠性研究，製定合理的可靠性指標及評定規範，為以後上升為專業標準，加強產品可靠性管理打下基礎。今後在新產品開發時就應提出相應的可靠性目標，以便在鑒定驗收時予以考核。
我國包裝機械的行業歸口所-合肥通用機械研究所包裝分所在包裝機械的可靠性研究方麵巳先行一步，積累了r定的經驗，具備一定的測試手段，各企業在開展這項工作時可取得他們的指導和支持,充分發揮歸口所的作用。
3.7加強行業內部的橫向聯係
真空包裝機行業是一個跨係統、跨部門的大行業,涉及到輕工、商業、糧食、機械、軍工等各個部門和領域。每一部門都有各自的科研單位和生產廠家,如何加強橫向聯係，加強技術交流，如何把分散的力量組織起來，形成整體優勢，以加速真空包裝機的技術進步，乃是改革開放的形勢下必須解決的一個重要問題。
1989年由物質部所屬的中國包裝總公司牽頭，組織了21個科研單位、高等院校及生產企業，成立了真空包裝機行業聯合會。這一跨部門、跨行業的組織對各單位之間的橫向聯係起了一定的作用•但要很好地適應當前的形勢，還需作不斷的探索和努力。建議以信息聯絡和技術交流的方式組織好行業工作.在商品經濟和市場競爭的形勢下，應按照互相尊重、互惠互利、取長補短、共同進步的原則組織技術市場，進行有償服務、技術轉讓、技術攻關、科研入股等。通過各種渠道加強橫向聯係，使科研成果盡快轉化為生產力，使新技術盡快得到推廣普及。
3.8積極開拓國際市場
我國真空包裝機的生產企業較多，且比較集中於生產台式、單室、雙室、插管式、輸送帶式等幾個為數不多的品種。就國內市場而言，產量相對較飽和，因而竟爭是激烈的。有的生產廠家因市場銷路不暢而放棄真空包裝機的生產，這是一個損失。

改革開放的十幾年中，我國食品工業產值每年平均以10%以上的速度遞増。到1990•年,食品工業總產值達1307.33億元，比1980年的531.3億元增長146%,居全國工業部門的第3位〉實現利稅409.41億元，為1980年的367.5%,占全國工業企業實現利稅的21%.近十幾年，全國獨立核算的食品工業企業，利稅總額平均年増長15.8%,遠遠高於同一時期總產值的増長速度，食品工業巳成為國家經濟建設增加積累的重要部門。
實際上，我們開拓國際市場是有一定優勢的，因我國真空包裝機的價格低，質量也並不差,價格隻有國際市場的三分之一到四分之一。第三世界的發展中國家生產技術水平不太高，這種質優價廉的中低檔產品正合他們的味口.日本人早就看準了這一點，較早地開發了東南亞地區中低檔真空包裝機市場。我國完全可以以價格優勢同日本競爭。
據悉，機械電子工業部已將真空（充氣）包裝機列為“八五”期間的重點岀口產品，並建議國家對包裝和食品機械行業實行優惠政策，廣開門路，千萬百計，通過各種渠道爭取更多的出口創匯。這對我國真空包裝機行業來說，無疑是一個極好的發展機會。
開拓國際市場要注意三個問題：一是應有統一的宏觀規劃，以國際市場需求為導向，積極向各生產企業提供信息，牽線搭橋，創造機會，把握行情，二是給企業以更多的自主權，讓企業直接進入國際市場，多提供服務，少一些關、卡、壓,三是注意理順和控製價格，各地區、各部門要從國家利益出發，合理定價，絕不可互相殺價,讓外商得實惠，自己和國家吃虧。隻要我們充分把握時機，大膽開拓，勇於進取，就一定能在國際市場上占領一席之地。

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